パン教室

週末、とっても有名なkuboぱんさんのパン教室に行きました。
（もみじ市などにも出展されていて、ベーグルがとても有名です。
教室には、ちょっと遠めの他県からも生徒さんが来られていました～）

近所に、こんなに素敵な教室があるなんて、ラッキーです！
















気合が入って、一番乗り。


中では、作業するキッチンの他、雑貨やベーグルも売られています。



















この日のメニューは、
　・簡単シュトーレン
　・ｐｅｔｉｔ　ｆrance
の2種類のパンです。
















パンは、本を見て作っているだけだったので、
こね方とか、生地の具合とか、たいへん勉強になりました。
やっぱり、自己流だけじゃ、駄目なんだなぁと思いました。




↓焼きあがったシュトーレンのいい香り～
粉糖をかけると、一気にクリスマスのパンになります。



















みんなで試食。
トマトミルクスープと紅茶も一緒に。
このスープも絶品でした。
そして、パン、お、おいしい～！！
ｐｅｔｉｔ　ｆranceはカリっとしていて、スープと食べたら止まらないです。
簡単シュトーレンは、通常のシュトーレンより軽めでふわっとしていて、
とっても食べやすいです。（市販の濃厚な感じが少し苦手なので・・・）
いくらでも食べれます

















行ってよかった～。
毎月は難しくても、行ける時にはまた習いに行きたいです。
（→夫も、行けばいいさ~、と言ってくれたし、ありがたや。）

先生も、ベテランの生徒さんたちも、
気さくで、すごーく動きが早くて、話も面白く、心が潤いました。
先生が、とってもオシャレで素敵でしたヨ。