2008年1月よりブログ開始♪
こんにちは。
当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
手芸や料理、日々のことを、気の向くままに綴っております。
どこかしら、何かしらにちょっとでも共感いただけたら嬉しいです(*´∇`*)
お気軽にコメントしてくださいませ。
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先月、那須に行きました。
結婚してから、毎年、日光か那須に行く我が家。
栃木が好きみたいです。
(いつかは益子に足を伸ばしたい~)
今回は、りんどう湖ファミリー牧場へ。
動物(牛、馬、羊、ヤギなど)を見たり、中を走る電車に乗ったり、
遊具で遊んだり。
(保育園遠足にて、「ピース」を覚えてきた息子)
木馬に乗っていたら、
本物の馬にも載りたくなった模様。
本来、2歳児は大人と同乗、なのですが、
一人で乗れそうだったので、特別に、一人で乗せてもらいました。
2歳児って馬にも乗れるんだ~、すごい~(@@)
私はすごーいすごーいと感激しながら、カメラとビデオをまわしました
そして、大人は滑空!
りんどう湖上をビュイ~ンと滑空しました。
気持ちいい~!楽しい!気分はターザン。アーアア~
宿泊は、またまたエピナール那須。
やっぱり、丁寧なアレルギー対応や、大大大満足の食事、
息子が大好きなプール。
何度でも訪れたいホテルです。
ハロウィン仕様がかわいかったです↓。
チェックアウト直前まで入ったプール。
チェックアウト後は、黒磯の有名なSHOZOカフェへ。
お茶をするのは息子がいるので、難しそうなので、
スコーンを買って満足。
黒磯は、SHOZOの関連のお店(洋服、家具)や、赴きある雑貨屋さんなどがあって素敵。
またゆっくりまわりたいです。
帰りは西那須野塩原~蓮田まで運転
今年の夏は、関越の大谷~上田菅平までも運転。
段々高速の運転距離も伸びてきたゾ~!
また来年も栃木めぐりしたいです。
10月に、保育園の遠足がありました。
先生2人+1・2歳13人でバスに乗って大きな公園へ。
私なんて1:1でもヘトヘトになるのに、
先生、すごすぎます!!
楽しかったみたいで、お弁当も完食^^
遠足に向け、リュックサックを背負う練習をしました。
意外とあっさり背負えた、なぜなら・・・
ウルトラマンをおんぶできるから
ウルトラマン好きはますます過熱するばかり
先日は、レオと握手してきました。
ウルトラ怪獣(名前忘れた)ともノリノリで写真。
ウルトラマン、すごいな~。
最近の息子は、過去を覚えて話す、ということができるようになってきた。
今まで、記憶=今のみ、だったけれども、
「メビウスと握手した」「レオと握手した」「どんぐり拾った」保育園でならった歌を歌う・・・
など、過去にしたことを覚えていて、話せて、脳が発達してきたのねー、と思います。
早めにお迎えに行っても、園が閉まるまで園庭で黙々と砂遊びをするので、
すべてが後ろ倒しになっていき、ぐぁー、と思うこともあるけれど、
面白く逞しく育ってほしいと願う今日この頃^^
今、私が憧れている女性の一人、ワタナベマキさんの料理教室に参加しました。
今回は、『だし』の取り方の勉強。
出汁って、お味噌汁や煮物のためにとるけど、
かなり自己流。
きちんとした取り方や、出汁の素材の選び方を知りたい、
そしてワタナベマキさんにお会いしたい・・・というミーハー心、
行ってきました。
場所は夏椿さん。
世田谷の一軒家をお店にされていて、
本当~~に素敵です。
調理道具大好きな私は、
エッグパンがすごくほしくなったけれど、ぐっと我慢・・・でもいつか欲しい。。。
『昆布だし』『昆布かつおだし』『煮干しだし』
の3つの取り方を教えていただきました。
煮干しの裂き方や、だし素材を取り出すタイミング、
実践したり、見せていただいたり、味見をしたり、
すごく勉強になりました。
持ち帰った出汁パックも使いやすくて、つくってみよう~という気になります。
今までは、家庭の出汁は豪快に取るべし!と勝手に思い込んでいて、
必要以上に煮たてたり、つける時間が長すぎたりしていたな、と反省。。。
教室で習ったものより、エグみが出ていたんだなぁと今になって気づきました。
『昆布かつおだし』を使って
鮭の炊き込みご飯、
ごぼうとしめじのお味噌汁(→ハマって家で何度も作ってます。息子も好きみたい。)
+お漬物
をいただきました。
ワタナベマキさんが普段から使われている調理道具たちも
美しく、素敵でした。
そして、おだしが優しくて、おいしかった~!!
最後に、超ミーハーだわ・・・と思いつつ、
写真を一緒にお願いし、本にサインもいただいちゃいました。
「買っていただいたんですね、ありがとうございます。」
と爽やかにおっしゃる姿も素敵
最近はインテリアの本にも登場されていたり、
新宿OZONEでキッチンの展示をされていたり、
料理以外の分野でもご活躍のマキさん。
またいつかお会いする機会があるといいなぁ。
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プロフィール
HN:
鈴タツスイミー
性別:
女性
職業:
事務職
趣味:
料理、刺繍、小物作り
自己紹介:
2006年6月に結婚して、夫と二人で自由気ままに暮らしておりました。
2009年5月、息子が産まれました。元気に逞しく、面白く、育てたいな・・・と思います。
お料理やハンドメイドが好きなので、亀のような進みですが、自分の作ったものも少しずつ紹介しております。
2009年5月、息子が産まれました。元気に逞しく、面白く、育てたいな・・・と思います。
お料理やハンドメイドが好きなので、亀のような進みですが、自分の作ったものも少しずつ紹介しております。
Favorite~ブログのお友達、素材屋さん
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