パン教室

皆様、いかがお過ごしでしょうか。
こういう時こそ、元気を出さねば！と思いつつ、
なんだか毎日ウツウツとしております。
いかんな～～
家庭は女の人が明るい方がいい、と思っておるのですが・・・。
職場も基本、一人ぼっちなので、
どんどん塞いでいってしまうのですね～～。
こういう時こそ、人としゃべるのが大事なのかなぁ、と思います。






そんなこんなで、気分転換すべく、
kuboぱん先生の教室に行きました。


今回は
・クリームパン（手作りカスタードクリーム）
・春野菜のＷサンド（春野菜を使った二種類のサンド）
の２種類をつくりました。
生地は同じです。



↓春野菜のWサンド。
レンコンのオリーブオイル炒めとレンコンチップス
ブロッコリー（当初の予定は菜の花）のガーリック炒め
がはさんであります。
ソースはマヨネーズベースのさらっとしたソース。
真中にプチトマトがあります。



















↓クリームパン
余ったカスタードクリームで顔を描きました
この、特製カスタードクリームが相当美味しかったです！



















試食。

















カスタードクリーム、手作りするととっても美味しいです！
焼きたてのクリームパンを食べたのは初めてでした。
クリームがまだトロっとしてて、本当に美味しかったです。
Wサンドも、見た目もオシャレで、とっても美味しいです。



今回のパンは、生地のつや出しに卵、カスタードクリームに卵、
と卵オンパレードなので、今はまだ、息子は食べられません。
かかりつけ医の先生と相談して、
来月、アレルギーの専門外来に行ってみることにしました。
負荷テストや訓練（？）をして、
もしかしたら、食べられるようになるかも
食べれるといいなー、なんて思って、
習いに行ってみました
アレルギーがよくなるのを、期待しすぎず、楽しみにしてます

ちょっと脱線・・・
アレルギーに対する考えは、
その家庭によって様々。
症状の出方も1人1人全然違います。
私は、息子が、卵アレルギーである、
ということに対しては、つらさは感じませんでしたが、
周りからギャオギャオ言われると、ちとつらかったです。
（新鮮な卵なら大丈夫だよ！とか、その他色々。。。）
見守ってほしいなぁと私は思いますが、
それも人それぞれでしょう。
とオチのない話でした。








ちょっと前ですが、近くの公園に、お花見に行きました。
満開だったので、賑わっていて、
屋台も出ていたので、たこ焼きを食べながら。















先月、我が家にデジイチがやってきたので（わ～い！）
この日の写真はデジイチで撮りました。


↓こんな接写は、デジイチならではだと思います～。
これは乙女椿？？













公園に行くと、遊ぶのをそっちのけで、
カメラ小僧になってます。