鈴と竹日向夏ピール

鈴と竹

２００８年１月よりブログ開始♪ こんにちは。当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。手芸や料理、日々のことを、気の向くままに綴っております。どこかしら、何かしらにちょっとでも共感いただけたら嬉しいです(*´∇｀*) お気軽にコメントしてくださいませ。

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2024/11/26 (Tue)

日向夏ピール

日向夏をいただきました。
宮崎の柑橘だそうです。

柚子っぽい味で、さっぱりしていて、とても美味しかったです♪
中のフカフカした白い薄皮まで美味しいです。

せっかくなので、
外側の皮を使って、オレンジピールならぬ、
日向夏ピールを作ってみました。

そのままでもイケるし、
チョコレートやパンに混ぜても美味しそうです( ´艸｀)

ちょっと残念なことがあったけれど、
少し落ち込んだら、
すぐに復活ーっ！！

なんかお裁縫で色々作りたい気分。。。

2012/02/21 (Tue) 料理 Comment(2)

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無題

日向夏、以前クウネルに記事が載っていて
「おいしそうだなぁ～薄皮もおいしいのかぁ～ほえぇ～」
と眺めていたら、友人からおすそわけが回ってきたことがあります。
んで、皮もおいしいというのでママレード作りに挑戦したのですが、
テケトーなのが災いして大失敗・・・
そっか、ピールという手があったんだー！
チョコレートに合いそうですよね。

復活して、今はすっかり元気・・・かな？？？
フレーフレー、鈴タツスイミーさん♪（ドンドンパフパフ～～～←うるさいって）

黒やぎ URL 2012/02/23(Thu)14:36:18 編集

＞黒やぎさんへ

黒やぎさんからのファンファーレ（？）、しかと受け止めました、ありがとうございます～！只今、復活して、元気です＾＾今朝は、なんだかなぁ、な私に神様がご褒美をくれたのか、夢に三浦春馬氏がでてきて、それだけでシアワセをかみしめておりました（←おばちゃん）

黒やぎさんも、日向夏、召しあがったことがあるのですね！フカフカな薄皮も、私的にはヒットでした＾＾黒やぎさん作、マーマレード・・・失敗とおっしゃっていますが、きっとさぞかし美味しかったと思います～！マーマレードもよい、と日向夏HPには書いてありましたよ♪ピールは、固さがちょっとムズカシイですが（どこまで乾かすか）、チョコと食べればムフフ、と妄想しておりますよ。でも、ココア味のクッキーに入れて焼いたら、水分が抜けてカリッカリになっちゃいました（汗）←しかも人の家に持っていっちゃった・・・