またまた、なかしましほさん

なかしましほさんの、ちいさなレシピを１ダース
から、まだまだ作りますー♪




ひじき＆さつまいもまん、と
ピザまん





















くるみゆべし





















くるみゆべしって、自分で作れるのか～。
（しかもこんなに簡単に。。。）
お土産で買ってくるゆべし、そのものの味でした。
一人で大量に食べてしまったワ・・・






まだまだ美味しいもの、食べています。


ぴちょんくんさんから、鱒寿司をいただきました♪




















本場のものは、身の分厚さ、レア感が全然違いますっ！！！
激ウマでした。
ありがとうございます＾＾

 

ある日のごはん

yukataroさんがブログで紹介されていた
あずきかぼちゃを煮ました。

腎臓をいたわれたかな？？

美味しかったです♪




















その時に、
豚のウデ肉の炒めものをテキトーに作ったら美味しかったので、
一応、覚書。。。

①豚のウデ肉を塩麹で漬けておく。ワカメを戻しておく。
②フライパンにゴマ油を熱し、長ネギを炒め、卵を加えて、
　ふわっとなったら取り出す。
③豚のウデ肉を②のフライパンでそのまま炒め、
　色が変わったら、ワカメと②を加える。
　出来上がり。


なぜか（？）家にあったウデ肉。
香ばしくて美味しいです＾＾




↓息子が作るごはん。
ちゃんとセッティングしてある～！






















ままごとも好きな男子。
エプロン作ってやらねば～！

 

節分２０１３

今年も、まだ鬼がとても怖い模様の息子。
（保育園で泣きながら豆を投げたらしい。。。）



















恵方巻きを作り、イワシの丸干しを焼きました。


















恵方巻きは
・卵焼き
・きゅうり
・かんぴょう
・しいたけ煮
・鮪のお刺身
・とびっこ
・しそ
・桜でんぶ
を巻きました♪

kuboぱん教室♪

kuboぱん教室にも行きました。


シナモンロールとミルクあんぱん。



















気分はかもめ食堂♪
いつものごとく、美味しかったです。




ほぼ日で、またまたなかしましほさんの、ちいさなレシピを１ダースが始まりました！



















第一弾のりんごマフィンを作りました。

簡単でおいしいっ！






















おやつにおやきを作りました。
海苔好きの息子にウケました。

 

2013年

本年もよろしくお願いいたします！



かな～りいまさらですが、
今年のおせち。



















・黒豆
・数の子
・田作り
・紅白なます
・にしんの昆布巻き
・お煮込み
・栗きんとん
・伊達巻
・煮豚
・海老の旨煮
・松前づけ
・たたきごぼう
・竜眼巻
・お雑煮

＊こはだの粟漬け（買った）
＊かまぼこ（買った）


今年の新顔は、竜眼巻。
年末のきょうの料理で、有元葉子さんが紹介されていて、
縁起がよいので加えてみました♪
うずらの卵の位置がムズカシイですが、見た目がかわいいです。




















今年は、お屠蘇も用意してみました。
（私しか呑まないケド・・・）




年越しは、
冷たいおそばに、
・海老と人参の葉のかき揚げ（←これが好評♪）
・さつまいもの天ぷら
・（夫が太さに大ウケだった）ネギトロ巻、ネギトロ納豆巻き





















ジャニーズカウントダウンライブで、
年を越しましたー！（キスマイ、わ～い！）



今年の目標
・早起きして時間を作る
・先延ばししない
・先のことを考えてうじうじしすぎない
・もうちょっとミシンを踏む
・刺繍しおわったら、形にしあげるところまでやる
・キスマイのコンサートに行く
・深呼吸する
・あわよくば走りたい
・あわよくば資格を取りたい

ですっ。

今年は、前厄！お払い行かねば！！
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪