あけましておめでとうございます！

新年、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

お正月休み、あっという間でした。


１月１日
前日までに作っておいたお節料理を朝から食べました。













黒豆、なます、伊達巻、数の子、お煮ごみ、くりきんとん、ごまめを作りました。
昆布巻きとコハダの粟漬は市販のものを。
朝からがっつり食べました

さらに、お雑煮。













我が家は毎年、栗原はるみさんのレシピを参考に、
カツオと昆布出汁に、
餅、鶏、小松菜、かまぼこ、三つ葉、ゆず、いくらを入れます。


午後からは、地元の神社へ初詣へ。













ここは、兎が守り神（？）様なので、
狛犬ならぬ、狛兎。
手を清める水も、兎から出ています。
おみくじは大吉でした～☆


頑張って、着物を自分で着つけて行ってみました。











昨年の９月から着付けを習っていて、
今年は、お節をだすとき、初詣にはぜひ着物を着たいと思っていたので、
実行できてよかったです！
いつも着物教室で着ている小紋＋名古屋帯お太鼓です。
羽織は母のものを借りました♪


１月３日には、親族で食事会があったので、
その時にも着物を着てみました。











袋帯の二重太鼓。
結び方はかなり怪しげです（笑）！

移動＆食事中は羽織でごまかしました＾＾；

お正月、着物ライフを２日満喫できたので、楽しかったです。
小学校からの親友サンや、
いつもブログを拝見させていただいているみずたまさんが
素敵な着物ライフを楽しまれているので、
憧れていたのです。
やっと一歩を踏み出せました＾＾


ブログ更新はゆっくりペースですが、
どうぞ本年もよろしくお願いたします

Happy Merry Xmas

日付は変わってしまいましたが、メリークリスマス！
皆様どのようなクリスマスを過ごされましたか＾＾？？


１２月２１日
大学時代のお友達ご夫婦が遊びに来てくれました。














せっかくなので、ちょっとクリスマスらしいお料理を。。。

上の写真は豚塊ロースを４時間ほど煮込んだもの。カリフラワー、ブロッコリー、ミニトマトを添えて。

ほかは写真を撮り損ねましたが、
・オリエンタルチキン（チキン骨付きとコンソメスープでご飯を炊いたもの）
・人参サラダ
・コーンスープ

・チーズケーキ、コーヒー
・抹茶ゼリー

を作りました。
この日に作った料理は、母がよく作っていたもので、自分で作って食べながら、
とても懐かしい気持ちになりました。
大切な料理を、大切な友達に食べてもらえたので、とっても嬉しい日でした。


１２月２４日
クリスマスイブ。
クリスマス料理は２１日に作っていたので、この日は手巻き寿司にしました。














ちょっと奮発してお刺身盛り合わせをたくさん買いました。
クエがおいしぃ～。

その他の献立は、
・ささ身のお汁
・玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニのスパニッシュオムレツ
・冷やしトマト（紫蘇と玉ねぎ添え）


タカノで私と夫はそれぞれケーキを購入。















やっぱりタカノさんは最高です！


手巻き寿司＆ささみのおつゆは、私の誕生日によく母にリクエストしていたもの。
今年は、クリスマスに大事な料理をいっぱい食べれました～。



ちなみに・・・
クリスマスを目指してきた刺繍は終わりませんでした・・・残念・・・











年内には刺繍し終わりたいです。

アップルシナモンパン

久々にパンを焼きました。














みかさんのリーン生地に、紅玉林檎のフィリングをまいて、シナモンをたっぷりかけて焼きました。
甘くて、食欲をそそる香りです＾＾
シナモンの香りが、なんとなくかもめ食堂気分♪
これは、とても好きな味だったので、リンゴが出回るこの季節、何度も作ろうと思います。


祖父母から宅急便で、キウィが届きました。
なんと！庭でとれるんです。
そのまま食べるにはちょっと酸っぱいので、ジャムにしました。











生クリームとヨーグルトと混ぜてアイスにしてみようかなぁ、
と思案中。

最近作ったもの

先週の朝ごはん用に、久々に手に入ったバナナで、
バナナケーキを焼きました。














黒ゴマのプチプチと、胡桃のざくざくっとした食感がなかなかよかったのですが、
日に日にパサついていく・・・何かコツはあるのだろうか。。。


そして、本日のおやつ。













焼きりんご＆バニラアイス。
赤ワインシロップが濃厚で、すっごく好きな味でした。
夫もかなり好きそうな顔して食べていました。












こちらは、先日習い事から帰ったら、先に仕事から帰っていた夫が
な、なんと！用意してくれていたパスタ。
ちょっと感動～。
途中から私もアンチョビやら野菜やらを投入して、合作となりました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

久々のお客さん

昨日日曜日、ワタクシの先輩であり、夫の同期である、素敵女子サンが
家に遊びに来てくださいました。

お土産のお花、かわいくて素敵。

久々のお客様！！
久々の煮込み料理などなど！！

トマトとルッコラのサラダ。バルサミコ酢のドレッシング。














白菜のスープ。カリカリベーコン添え。
（根本きこ著『いつものうちごはん』より）















パンはいつものごとく、ちぎりパン。
（門間みか著『みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓』より）















久々の煮込み料理は、
豚肉ともち米の煮込み。（←お客さんの時、ここ何度かはいつもこれ・・）














そして、写真を撮り忘れましたが、
私の大・大・大好物の、じゃがいもと長ネギのグラタン。
（栗原はるみ著『ごちそうさまがききたくて』より）
これは、大好きです！！！


デザートは夫リクエスト、チーズケーキ。
（これしかリクエストされない・・・）















そして、お土産に持ってきていただいた、モチクリーム！



（画像、上記アドレスからお借りしました）

雪見大福のようでおいしいです！
キャラメルマキアート。アップルパイと２個もいただきましたが、
本当においしいです。
いつも、ちょっと贅沢かしらー、と自分で買うのを控えていたため、うれしいお土産でした＾＾


かなり語りつくして、みんなでスッキリ。